Marrakech, la ville rouge, est un véritable paradis pour les amateurs de cuisine marocaine. Parmi les plats les plus célèbres et savoureux que vous pouvez déguster dans cette ville animée, le tajine occupe une place de choix.
Voici notre guide des meilleurs endroits où manger un tajine à Marrakech pour une expérience culinaire inoubliable.
1. Comptoir Darna
Comptoir Darna est un restaurant et un lieu de divertissement réputé pour sa cuisine marocaine raffinée et ses spectacles de danse orientale. Le tajine de poulet aux olives et citron confit ou le tajine d’agneau aux pruneaux, amandes et sésame sont des plats succulents à ne pas manquer. Dans une ambiance chaleureuse et festive, vous pourrez déguster un excellent tajine tout en profitant d’un spectacle de qualité.
Adresse : Avenue Echouhada, Hivernage, Marrakech
2. Le Jardin
Situé dans la médina de Marrakech, Le Jardin est un restaurant incontournable pour déguster un délicieux tajine. Entouré de verdure et de fontaines, cet établissement vous propose une sélection de tajines savoureux, préparés avec des ingrédients locaux et de saison. Les tajines d’agneau aux pruneaux et aux amandes, ou de poulet aux olives et au citron confit, sont des must à essayer.
Adresse : 32, Souk El Jeld Sidi Abdelaziz, Marrakech Médina
3. Dar Yacout
Pour une expérience gastronomique unique, rendez-vous à Dar Yacout. Ce restaurant traditionnel est niché dans un palais somptueux et offre une ambiance magique. Le tajine de poulet aux citrons confits et aux olives vertes, ainsi que le tajine d’agneau aux abricots et aux amandes, sont des incontournables. Les saveurs y sont exquises et la présentation des plats est impeccable.
Adresse : 79, rue Sidi Ahmed Soussi, Bab Doukkala, Marrakech
4. Nomad
Ce restaurant moderne situé sur la place des épices offre une vue imprenable sur la médina et les montagnes de l’Atlas. Nomad propose une cuisine marocaine revisitée, avec des tajines aux saveurs originales et créatives. Le tajine de légumes de saison aux olives et aux herbes, ainsi que le tajine de poisson aux légumes et à la chermoula, sont des options délicieuses et rafraîchissantes.
Adresse : 1, Derb Aarjane, Rahba Kedima, Marrakech Médina
5. Amal
Amal est un restaurant à but non lucratif qui vise à autonomiser les femmes marocaines défavorisées. Ce lieu chaleureux et convivial propose des tajines authentiques et savoureux, tels que le tajine de kefta aux œufs et aux tomates, ou le tajine de poulet aux légumes. En plus de savourer un excellent repas, vous soutiendrez une cause noble en choisissant de manger à Amal.
Adresse : Rue Allal Ben Ahmed et Rue Ibn Sina, Gueliz, Marrakech
Marrakech offre une multitude d’options pour savourer un délicieux tajine. Que vous préfériez un cadre traditionnel, moderne, ou une expérience gastronomique, vous trouverez votre bonheur dans cette ville enchanteresse. N’hésitez pas à explorer la ville et à découvrir par vous-même les trésors culinaires qu’elle a à offrir.