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Shirvan Café Métisse

Route du Golf Royal
980   MAD

Description

Cuisine métissée de la Route de la Soie

Implanté au coeur du Mandarin Oriental Marrakech, le restaurant gastronomique Shirvan propose une cuisine fusion inspirée des influences perses, arabes et indiennes. Le chef étoilé Akrame Benallal y confectionne des plats à partager subtilement épicés, dans un cadre mêlant tradition berbère et style arabo-andalou.

Concept culinaire innovant

Le Shirvan se distingue par sa cuisine métissée, fusionnant les saveurs de la Route de la Soie :

  • Influences perses, arabes et indiennes
  • Plats à partager, parfumés d'épices
  • Alliance de tradition et modernité

Spécialités signature

  • Bar cuit au four tandoor
  • Côtes d'agneau
  • Thon en entrée
  • Brocolis rôtis

Cadre architectural unique

Le Shirvan s'intègre harmonieusement dans le cadre luxueux du Mandarin Oriental Marrakech, offrant :

  • Vue panoramique sur l'Atlas
  • Jardins parfumés
  • Décor traditionnel berbère et style arabo-andalou
  • Bar avec vue sur les étangs

Expérience gastronomique

  • Buffet varié : salades, viandes, fruits de mer
  • Sélection de desserts : glaces, pâtisseries, plats traditionnels
  • Présentation soignée des plats

Shirvan Bar

  • Cocktails et boissons maison
  • Utilisation de fruits frais et épices

Informations pratiques

  • Restaurant ouvert pour le dîner de 19h à 23h
  • Bar ouvert de 16h à 23h
  • Service personnalisé avec possibilité de placement près de la cheminée

Galerie

Informations

  • J24W+M97, Rte Golf Royal, Marrakech, Maroc
  • +212 5242-98888
  • Site web

Catégories

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