Le restaurant Azar vous offre un éventail de cuisines uniques et originales, nos plats du pays du cèdre en sont le témoignage parfait : si vous choisissez de nous faire une visite un quelconque soir de la semaine, nos mezzes froids vous attendent avec impatience tels le hommos moutaman à la purée de pois chiches et à la crème de sésame, le zaalouk d’aubergine au caviar rôti et à la crème de sésame ou encore le tchouchouka une salade de poivrons confit à la tomate. Nos salades sont aussi très bonne à goûter, elles se manifestent en salade de crudités du marché garnie au pain grillé, la tabbouleh au blé concassé et à l’huile d’olive ou encore le chakliche une salade fromage de chèvre aux cébettes et au dés de tomates… L’Azar restaurant constitue un temple de la cuisine libanaise, qui à son tour aussi est l’une des gastronomies les plus courtisées et les plus adulées de par le monde !
