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Un lieu privilégié pour la cuisine marocaine !

Comme bon vous semble, venez apprécier l’une des plus belles terrasses à la ville ocre, plus précisément au sein du café Marrakech le kasbah café !

Harira marocaine

Il s’agit d’un restaurant café à la médina cœur historique de la ville impériale, la vue sur les anciens bâtiments depuis la terrasse de l’établissement est tout simplement surprenante, elle aide à ajouter un brin de saveurs à vos plats tout en vous offrant un beau panorama qui vous invite à découvrir les petites ruelles étroites tout autour de la médina juste après votre déjeuner ou bien dîner au kasbah café.

Le menu sur place donne de l’eau à la bouche, savourez des tajines de kefta ou de poulet traditionnellement préparés au feu de bois afin de donner naissance à un goût tout à fait original à chacun des plats qui vous seront servis !

Vue depuis la terrasse

Optez également pour la dégustation de très bonnes brochettes de viande d’agneau accompagnées d’une bonne tasse de thé à la menthe qui soulage vos maux de l’estomac tout en vous faisant profiter de ses bienfaits et de son gout unique sur le marché !

Il faut savoir que juste parce que les plats marocains présentent une grande variété d’épices et d’herbes ne signifie pas que chaque plat marocain authentique a une saveur intense.

Ensuite, il y a l’étoile de la fête berbère, le Méchoui, qui est considéré comme «une tradition marocaine, une tige d’agneau rôtie dans des jus naturels», c’est excellent.

Installez-vous à l’ombre

Dégustez ses saveurs nuancées et intéressantes, une chose qui va vous surprendre c’est son manque d’épices intenses.

Le kasbah café ressemble à un marché de rue, avec une senteur de l’encens, le jasmin, vous vous sentirez comme Aladin le personnage des contes arabes des mille et une nuits qui était là pour prendre des photos avec les visiteurs.

Dégustez la soupe marocaine qui est si remplie qu’elle aurait pu constituer tout le menu de la soirée.

Elle est servie à côté d’un rouleau de bœuf haché couvert de sucre en poudre et de cannelle. Chaque moment passé au Kasbah Café mérite votre attention !