Les délices du restaurant à Marrakech

Les fruits frais de saison sont le dessert typique du Maroc et, lorsque les fraises sont de saison, c’est l’un des moyens préférés pour les apprécier au palais jad mahal. Les baies fraîches sont lavées,…

7 plats marocains préférés a Marrakech

Promenez-vous du côté exotique avec ces classiques nord-africains de la cuisine marocaine tant adulée partout dans le monde ! Le palais jad mahal est l’un de ces restaurants qui se caractérisent par un attrait gourmand très…

Tajine au kasbah café

Vous serez fasciné par la forme distinctive du tajine, mais cette forme possède une fonction importante; le cône cannelé retient la vapeur pendant la cuisson du plat, le faisant circuler dans la base pour cuire…

Des merveilles de la cuisine marocaine !

La cuisine marocaine est la star culinaire de l'Afrique du Nord. L’influence impériale et commerciale a été filtrée et intégrée à la culture marocaine. À la croisée de nombreuses civilisations, la cuisine marocaine est un…