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Profitez des merveilles de la cuisine méditerranéenne

L’Azar est un endroit où vos rêves inspirés des mille et une nuits deviennent réalité ! ce restaurant est l’une des adresses touristiques les mieux notées au sein de la ville rouge, grâce notamment à sa pléiade de danseuses orientales charmantes, son personnel professionnel et ses plats cuisinés à la sauce méditerranéenne pour un goût raffiné et ragoutant tout au long de la soirée.

Lumières de l’orient

Les lumières sont tamisées pour offrir à l’espace une lueur de l’orient qui se trouve être élégamment combinée à des couleurs modernes à la couleur ocre qui à leur tours sont créées à partir des senteurs des murs de la médina à Marrakech ! Au sein de ce restaurant guéliz Marrakech, vous avez droit chaque soirée de la semaine à non seulement le goût finement préparé de la nourriture méditerranéenne, mais aussi à l’hospitalité et la gentillesse qui sont vraiment ce qui fait de ce restaurant un endroit où l’expérience culinaire devient un style familial et se transforme complètement en un plaisir relaxant.

LL’ambiance sur place est très élégante, chaleureuse et charmante avec des décorations importées de l’orient en bois, céramique, cuivre et verre. Vos occasions spéciales sont aussi spéciales pour l’Azar. Laissez-les vous aider à faire de votre réception, mariage, restauration d’entreprise, réunions d’affaires, événements de vacances ou fête de jardin un moment tout à fait exceptionnel.

L’Azar devient l’un des meilleurs traiteurs locaux, toujours près de chez vous ici au centre-ville de Marrakech. Personnalisez votre colis en découvrant leur menu traiteur et créez le menu de votre fête selon vos goûts et vos occasions. Sur demande, ils peuvent également vous fournir du personnel et un chef sur place (sous réserve de certaines conditions).

A l’Azar vous aurez l’occasion de savourer plusieurs plats de la cuisine orientale comme :

Herbes fraîches

Les herbes fraîches ajoutent beaucoup de saveur avec peu de calories, et elles sont un aliment de base dans cette cuisine méditerranéenne, en particulier le persil, la menthe et le basilic. Le chef cuisinier à l’Azar mélange les herbes dans les salades, les côtés ou les utilise pour parfumer les protéines, comme des côtelettes d’agneau frottées à la menthe.

Poisson frais

Comme une grande partie de la zone méditerranéenne est entourée d’eau, le poisson est une source principale de protéines. Trouvez le poisson le plus frais que la région a à offrir, ou essayez cette basse simplement cuite à la vapeur à l’Azar.

Légumes frais en saison

Les légumes frais et de saison sont un autre pilier de la cuisine méditerranéenne. L’Azar les dorlote jusqu’à ce qu’ils soient tendres, puis par la suite, ils sont habillés avec du citron, un peu d’huile d’olive et du sel avec du poivre. Obtenez des idées de légumes frais en consultation avec l’équipe de cuisine sur place.

Salade grecque classique

Un plat restaurant comme à la maison avec des concombres, des tomates, des olives, de la feta et une vinaigrette grecque maison facile.

Saumon à la salade tiède aux tomates et aux olives

Dégustez le saumon d’un mélange huile d’olive-miel-vinaigre et grillé pour créer une croûte croustillante. Servi avec deux favoris méditerranéens – tomates et olives – sur le côté.